Cara membuat ayam plecing, resep

  1. Rebus ayam n biarkan hingga agak gosong, suwir-suwir
  2. Haluskan cabe, terasi, garam. Masukkan ayam suwi aduk2 pindah ke wajan tambahi air kira2 cukup untuk merebus semuanya dan rebus hingga airnya sdh habis sambil diaduk2. Tambahi gula, Jika air sudah sat tambahi air jeruk limau aduk rata angkat.

Bahan-bahan dalam resep ayam plecing diatas adalah sebagai berikut

  • 2 jeruk limau
  • 8 biji cabe merah
  • secukupnya garam n gula pasir
  • 1 sdt terasi
  • 500 gr daging ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep ayam plecing Ini resep favorit anak2ku… bikinnya simpel tapi rasanya enak banget