Cara membuat Ayam penyet ala me, resep

  1. Bersihkan ayam kemudian diturih2 dagingnya dn rendam dengan campuran air,jeruk nipis dan garam skitar 15 menit, lalu tiriskan..
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan bumbu tambahan tumis lg smpai harum kemudian masukan ayam dan tambahkan air (kl sya skitar 250 ml)… kata lainnya diungkep hihihi
  3. Aduk sesekali biar bumbunya meresap sampai airnya agak habis.. matikan kompor.. aduk2 biar bumbu yg dibawahnya melumuri bagian atas daging..kemudian sisihkan
  4. Goreng ayam yg sudah diungkep smpai berwarna berwarna kecoklatan… sajikan dengan sambal fav keluarga… 😉

Bahan-bahan dalam resep Ayam penyet ala me diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya air (sya pakai 250ml)
  • 3 lembar daun jeruk (garis tengahnya dibuang)
  • 4 siung bawang putih
  • bumbu tambahan :
  • 4 cm kunyit
  • 500 grm ayam
  • secukupnya garam
  • 2 cm lengkuas (digeprek)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 siung bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 2 batang serai (digeprek)
  • 3 butir kemiri
  • bumbu halus :

Resep Ayam penyet ala me Susahnya cari makanan yg cocok dinegeri orang mau g mau hrs masak sndri.. ambil positifnya aja hihihi…