Cara membuat Ayam Pedes Manis Ala-Ala, resep

  1. Potong kecil2 bawang merah, putih dan cabe merah serta cabe rawit ..
  2. Tambahkan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe hingga harum ..
  3. Masukkan potongan ayam ..
  4. Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, lada secukupnya ..
  5. Tutup panci untuk memasak ayam kecap agar ayam lebih cepat matang, tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap, tunggu hingga ayam dirasa cukup matang sekitar 15-20 menit, memasak ayam harus sampai matang agar bakteri2 atau virus2 yg terdapat dalam ayam hilang ..
  6. Ayam pedas manis siap disajikan dengan nasi panas

Bahan-bahan dalam resep Ayam Pedes Manis Ala-Ala diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak goreng
  • Sejumput gula
  • 1/2 ekor ayam
  • 10 buah cabe rawit
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting

Resep Ayam Pedes Manis Ala-Ala Ini niihh hasil karya anak2 didik dlm masa ujian praktek .. Salah satu menu yang di praktekin ya itu Ayam pedas manis karena bahan utamanya adalah Ayaam