Cara membuat Ayam Pedas( MaeUn Dak BokKeumTang), resep

  1. potong ayam campur dengan 1 sdm air, sedikit garam dan merica hitam, biarkan 10 menit. potong sayuran. aduk saus( cabai bubuk, saos sambel,minyak wijen, soy sauce, madu, gula, lada hitam, garlic powder,wijen dan 1 sdt air)
  2. siapkan penggorengan, masukkan ayam, kentang dan wortel juga saus lalu beri air 100 - 150 ml. masak hingga ayam matang dan sayuran lunak, aduk sebentar- sebentar.
  3. setelah kuah mengental masukkan daun Bawang dan cabai merah besar iris, aduk sebentar. angkat.
  4. sajikan dengan nasi putih pulen yang hangat ya.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Pedas( MaeUn Dak BokKeumTang) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Ayam Broiler
  • 1 buah Bawang Bombay
  • 1 sendok teh Minyak Wijen
  • secukupnya Air
  • 1 sendok makan Madu
  • 5 sendok makan Saos Sambal Belibis
  • 1 buah Wortel
  • secukupnya Lada Hitam
  • secukupnya Daun Bawang
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 1 buah Kentang
  • 1 sendok teh Wijen
  • 3 sendok makan Bubuk Cabai
  • 1 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
  • 2 sendok makan Soy Sauce
  • 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Pedas( MaeUn Dak BokKeumTang) Makan siang lengkap untuk Rahma, tapi dia nggak makan kentangnya masih program Diet low carbo, kalau lihat cara masaknya, dikita dinamakan ungkep. aku nggak pakai pasta cabe korea jadi kurang merah warnanya, belum hunting lagi Bumbu masak korea, tapi pakai belibis juga enak. Annyong chingu DM #Annyeonghaseyo