Cara membuat Ayam panggang urap", resep

  1. Haluskan semua bumbu.. Blender aja biar cepat..
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan air.. Masukkan ayam potong yg sudah dicuci,, sambil cicipi rasanya.. Tunggu sampai air menyusut..
  3. Setelah menyusut,tinggal panggang deh.. Pake teflon,,arang atau batu bakar.. Ayam dah siap deh...
  4. Sisa bumbu halus ditumis dan masukkan kelapa muda parut.. Sambil diaduk terus agar tak gosong.. Utk sayur bisa pake sayur ap aj.. Direbus dan siap dicampur dg bumbu urapnya..

Bahan-bahan dalam resep Ayam panggang urap" diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai selera Cabe rawit
  • 2 ruas kencur
  • secukupnya Gula garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • Sayuran
  • 10 siung bawang merah dan putih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/4 kg kelapa muda parut
  • 1/2 kg ayam potong
  • sesuai selera Cabe merah
  • 1/2 sdt terasi

Resep Ayam panggang urap" Lagi pengen ayam panggang sama urap".. Dsini ga ad ayam panggang yg banyak ayam bakar kecap.. Jadi eksekusi sendiri lah drumah..