Cara membuat Ayam Panggang Pedas Super Nagih- Wenaaak, resep

  1. Beri jeruk nipis pada ayam, tiriskan
  2. Masukkan bumbu marinated ke ayam diamkan hingga 1 jam hingga bumbu menyerap
  3. Setelah itu kukus ayam selama 45 menit atau sampai ayam matang
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai hilang bau langu kemudian masukkan sedikit air masak sampai bumbu mengental
  5. Sementara bumbu dibuat, ayam dipanggang sebentar diteflon aja yaa sampai kecokelatan kemudian siram dengan bumbu tadi, masak sampai bumbu agak mengering kemudian angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Panggang Pedas Super Nagih- Wenaaak diatas adalah sebagai berikut

  • 10 bh lombok padang merah
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 lmbr daun jeruk
  • Bahan bumbu (haluskan) :
  • 1 ekor ayam utuh belah bagian dadanya jangan sampai putus yaa
  • garam
  • merica
  • royco
  • kecap asin
  • angciu
  • 6 bh bawang putih
  • 2 bh sereh geprek
  • 50 bh cabe kecil
  • 1/2 ruas kunyit
  • 10 btr kemiri
  • ketumbar
  • Bumbu Marinated :
  • 20 bh bawang merah

Waktu : 1 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Panggang Pedas Super Nagih- Wenaaak Hari ini buat ayam panggang resep turun temurun dari mami q. Nah kebetulan hari milad q yaudah aq buat ini ajah sebenernya males masuk dapur tapi masa iya pagi2 ngak mkn yaudah kali ini menu sarapannya spesial unt hari spesial hehe