Cara membuat Ayam Panggang Lemon, resep

  1. Pipihkan ayam fillet agar gepeng memanjang. Cuci bersih. Marinasi dengan air perasan lemon + garam selama 1 jam. Tambahkan garlic powder + lada + minyak wijen. Diamkan 20 menit. Jadi, total marinasi = 1jam 20menit.
  2. Tanpa dicuci dulu (tiriskan saja), taruh ayam di atas alat panggang yang sudah dilumuri mentega.
  3. Panggang dengan alat panggang tertutup, api sedang, selama 7 menit (3,5 menit sisi atas – 3,5 menit sisi bawah).
  4. Jika sudah matang, taruh di piring. Taburkan oregano powder.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Panggang Lemon diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm mentega
  • secukupnya air perasan lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt garlic powder
  • secukupnya taburan oregano
  • 250 gram dada ayam fillet

Waktu : 90 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Panggang Lemon