Cara membuat Ayam Panggang Korea, resep

  1. Ambil 1 dada ayam filet bersihkan,oleskan blackpaper & gochujang,simpan selama 1 jam di kulkas (bukan di freezer)
  2. Siapkan teflon/panggangan panas kemudian panggang ayam yg sudah dibumbui tadi.
  3. Masukkan bawang bombay tabur diatas ayam & sisi ayam,tunggu setengah matang masukan air campuran gochujang tambahkan gula siram diatas ayam.
  4. Setelah matang sajikan dgn nasi hangat,cocok untuk makanan musim hujan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Panggang Korea diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm gochujang (cabai fermentasi)
  • 3-5 sdm air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt blackpaper
  • 1 dada ayam filet
  • 1 buah bawang bombay potong kasar besar

Waktu : 90 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Panggang Korea Saya pake alat panggang seadanya hihi.. maklum belom lengkap semua alat tempur dapurnya.. gochujang nyetok aja biar ga bosen makanan indo mulu.. hehe.. Happy Cooking