Cara membuat Ayam panggang kecap madu, resep

  1. Cuci bersih ayam, masukkan semua bahan ke dalam baskom beserta ayamnya. Diamkan hingga 1 jam.
  2. Kemudian masukkan semuanya ke dalam wajan diatas api sedang. Tambahkan minyak sedikit dan kira2 air 200ml.
  3. Masak hingga bumbu mengental.
  4. Sisihkan bumbunya untuk dioles waktu memanggang.
  5. Letakkan aluminum foil diatas teflon panggangan dan diolesi minyak. Kemudian letakan ayam.
  6. Panggang dengan suhu 180 derajat dan sambil diolesi bumbu tadi selama 2/3 kali sampai kecoklatan atau sesuai selera.
  7. Harum banget.. Manis madunya dapet.. Wanginya dapet.. Nom..Nom...Nom...

Bahan-bahan dalam resep Ayam panggang kecap madu diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 sdt serei bubuk
  • 3 ptg ayam (paha atas+bawah+sayap)
  • 2 sdt air lemon/jeruk nipis
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam
  • 4 sdm madu
  • 1 sdm saus tiram
  • 5 lembar daun jeruk, iris
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdm kobe bumbu bakar kecap

Waktu : 90 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam panggang kecap madu