Cara membuat ayam panggang bumbu seblak, resep

  1. ayam dipipihkan,lalu masukan wortel yg sudah dipotong memanjang terus digulung.
  2. tali ayam yg digulung tadi dengan menggunakan tali kasur.
  3. bawang putih,kencur,cabe keriting & cabe rawit ditumbuk halus lalu ditumis. masukan garam,gula,msg dan kaldu powder.
  4. masukan ayam yg digulung tadi kedalam tumisan bumbu & beri sedikit air.
  5. masak ayam sampe matang,lalu masukan kacang panjang. angkat ayam lalu panggang.
  6. setelah ayam matang, buka tali yang melilit ayam terus iris setebal 1cm lalu susun dipiring yang sudah ada nasinya.
  7. hias sesuai selera anda.
  8. rasa dari ayam bumbu seblak ini pedas manis dan gurih.

Bahan-bahan dalam resep ayam panggang bumbu seblak diatas adalah sebagai berikut

  • 30 gram kacang panjang(potong2 panjang 5cm)
  • 50 gram wortel(potong memanjang)
  • 10 gram msg
  • 10 gram garam
  • 10 gram kaldu ayam powder
  • 20 gram cabe keriting
  • 100 gram nasi putih
  • 20 gram cabe rawit
  • 20 gram kencur
  • 15 gram bawang putih
  • 200 gram ayam fillet
  • 10 gram gula putih

Waktu : 20 menit

Porsi : 1 Orang

Resep ayam panggang bumbu seblak