Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Klasik, resep

  1. Proses marinasi:
  2. Marinade ayam dengan bawang yang sudah diulek, black pepper dan garam. Aduk dengan tangan
  3. Tambah paprika powder, thyme dan oil. Aduk dengan tangan sambil diremas
  4. Marinade selama 1 jam, simpan dalam kulkas
  5. Proses oven:
  6. Panaskan oven sampai 180C
  7. Simpan ayam dalam tray, tambah minyak sedikit dan tabur thyme lagi
  8. Tambah 4 bawang putih yang digeprak
  9. Oven selama 30 menit. Balik sisi ayam per 15 menit
  10. Hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Panggang Bumbu Klasik diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ekor ayam potong 10 atau 12
  • 4 siung bawang putih
  • Marinade sauce:
  • 8 siung bawang putih
  • 2 sdt vegetable oil
  • secukupnya black pepper, garam & thyme
  • 2 sdm paprika powder

Waktu : 120 menit

Resep Ayam Panggang Bumbu Klasik K-Witch No. 2: "Cepat sini, cepat sini!!" K-Witch No. 1: "Kenapa?" Buka oven langsung disambut dengan bau thyme yang semerbak dan juice dari ayamnya yang menggoda K-Witches: "Waaahhh hmmmm *endus endus*" 1 jam untuk proses marinade, 30 menit untuk memanggang dan 30 menit untuk menyiapkan bahan dan proses penghidangan. Tips: supaya ayam tidak mengeluarkan bau amis, peras dengan lemon atau jeruk nipis saja sebelum dimarinade