Cara membuat Ayam panggang bumbu gulai, resep

  1. Haluskan semua bumbu,bagi menjadi 2,bagian pertama balurkan pada ayam,lalu ungkep ayam sampai matang,saat diungkep tambahkan daun salam n serai yg telah digeprek.
  2. Setelah ayam matang,angkat dan tiriskan,kemudian baluri ayam dgn kecap manis,panggang sebentar,angkat lalu balurkan kembali ayam dgn bumbu halus menggunakan serai yg sudah digeprek,lalu panggang lagi sampai kekuningan,lalu sajikan dgn nasi hangat 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam panggang bumbu gulai diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 lembar daun salam
  • 5 siung Bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya Air
  • 1 ekor ayam
  • 1 ruas kunyit
  • Garam halus (disesuaikan)
  • 1 ruas laos/lengkuas
  • Kecap manis
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang serei

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam panggang bumbu gulai Waktu mlm takbiran suami ngajak bakar ayam,liat liat bumbu didapur adanya bumbu buat gulai,yaudin aku coba coba aja,eh ternyata enakk…suami n ponaan pada suka 🙂 Resepnya simple…gak pake ribet….monggo dicoba..