Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep

  1. Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih. Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil.
  2. Kemudian masukan ayam kedalam wajan yang berisikan air 350 ml yang sudah mendidih, campurkan dengan asam jawa yang sudah dilarutkan *gunanya menghilangkan aroma tak mengenakkan dari ayam*. Aduk-aduk dengan api kecil.
  3. Setelah itu haluskan semua bumbu. Kemudian setelah itu bumbu yang sudah dihaluskan dicampur ke dalam ayam, aduk hingga rata tambahkan minyak goreng *gunanya ditambahkan minyak goreng agar masakan tidak melengket diwajan*
  4. Tambahkan kunyit, kemudian aduk-aduk hingga bumbu mulai meresap dan masak merata.
  5. Tunggu hingga 3 menit, kemudian masakan siap untuk dihidangkan. Let's try..

Bahan-bahan dalam resep Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen diatas adalah sebagai berikut

  • 6 siung Bawang merah
  • 5 cm Jahe
  • Bumbu;
  • 500 gram Ayam potong
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 15 biji Cabe
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 2 sdt Penyedap rasa
  • 1 sdt Kunyit
  • 350 ml Air
  • Asam Jawa (yang telah dilarutkan)
  • 4 siung Bawang putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen Lagi pengen makan yang pedas-pedas. Terlintaslah untuk buat makanan khas Bugis, Nasu Palekko. Untuk pecinta makanan pedas, kalian harus coba resep ini, cukup mudah kok !