Cara membuat Ayam MURAM (jamur saos tiram), resep

  1. Cuci dada ayam sampai bersih, didihkan air dan masak ayam hingga matang, lalu diamkan, jika sudah dingin suwir-suwir ayam. Sisihkan
  2. Cuci jamur sampai bersih lalu suwir-suwir.
  3. Potong-potong bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit. Untuk tomatnya buang isi tomat dan potong dadu (hanya menggunakan daging tomat saja)
  4. Panaskan minyak goreng masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum
  5. Masukkan ayam, jamur, saos tiram, kecap, gula, garam dan penyedap rasa, merica bubuk, aduk hingga tercampur rata
  6. Masukkan cabai rawit, cabai merah dan tomat, aduk sampai rata lalu matikan apinya. Angkat dan siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Ayam MURAM (jamur saos tiram) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 Sdt Gula
  • 1 Sdt Penyedap Rasa (optional)
  • 1 Biji Tomat
  • 1/4 Kg Jamur
  • 1 Sdt Merica Bubuk
  • 4 Biji Cabai Rawit
  • 1 Sdm Kecap Manis
  • 4 Biji Cabai merah
  • 1 1/2 Sdt Garam
  • 2 Sdm Minyak Goreng
  • 1 Sachet Saos Tiram
  • 2 Siung Bawang Putih
  • Sedikit saja Bawang Bombay (untuk menumis)
  • 1/4 Kg Dada Ayam

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam MURAM (jamur saos tiram) Lihat ada ayam dan jamur, di mix aja...yuk cobain, dijamin mantap deh...