Cara membuat ayam merah asem, resep

  1. cuci daging, kemudian ungkeb dengan air perasan jeruk lemon dan sedikit air selama 5 menit
  2. haluskan semua bumbu..setelah halus tumis bumbu dan seray, beri air masukkan ayam, garam, gula, dan royco, masak hingga matang angkat dan sajikan..

Bahan-bahan dalam resep ayam merah asem diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 buah jeruk lemon
  • 1 batang seray
  • 4 buah cabe kriting merah
  • 1 buah cabe merah besar
  • 1/2 sendok teh lada
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula merah
  • secukupnya royco
  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 ekor daging ayam

Waktu : 20 menit

Porsi : 6 Orang

Resep ayam merah asem resep ini tercipta dengan sendirinya,,heee