Cara membuat Ayam mentega tahu, resep

  1. Rendam ayam yg sudah di cuci bersih dengan air asam dan garam sekitar 15 menit, setelah itu tiriskan dan bilas sekali saja
  2. Panaskan mentega campur dengan 2sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis
  3. Masukkan ayam, tahu, gula, garam, dan merica bubuk
  4. Tambahkan air aduk2 sebentar sampai bumbu tercampur dan biarkan sampai air sat agar bumbu meresap pada ayam dan tahu
  5. Ayam mentega tahu siap dihidangkan dengan taburan tomat dan irisan daun bawang

Bahan-bahan dalam resep Ayam mentega tahu diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt air asam jawa
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 6 buah tahu putih potong kecil2 goreng sebentar
  • 1 gelas air
  • 2 sdm saus tiram
  • secukupnya Tomat dan daun bawang untuk taburan
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 6 siung bawang merah iris tipis2
  • 500 gram dada ayam
  • secukupnya Gula, garam, merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam mentega tahu Bingung ada tahu n ayam yg teronggok di sudut kulkas, hawa dingin nan sejuk gini enaknya makan yg tumis2an alhasil dapat ide deh