Cara membuat Ayam Mentega Bawang, resep

  1. Potong bawang bombay menjadi 8bagian. Potong daun bawang 3cm. Potong paprika. Peras air jeruk nipis.
  2. Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan air jeruk nipis, merica dan garam.
  3. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan tiriskan.
  4. Siapkan penggorengan, masukkan mentega, bawang putih, jahe, aduk sampai harum. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram dan aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan bawang bombay.
  5. Masukkan paprika dan ayam, lalu aduk sampai layu.
  6. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk-aduk sampai rata.
  7. Ayam mentega siap dihidangkan!

Bahan-bahan dalam resep Ayam Mentega Bawang diatas adalah sebagai berikut

  • 1sdm Saus tiram
  • 10sdm Mentega
  • 1sdm Kecap asin
  • 3siung (haluskan) Bawang putih
  • 500gr (potong dadu) Ayam
  • 3btg Daun bawang
  • 2cm (rajang halus) Jahe
  • 1/2 bh Paprika
  • 1sdt Merica
  • 1bh Bawang bombay
  • 2sdm Kecap manis
  • Secukupnya Garam
  • 1bh Jeruk nipis
  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Mentega Bawang Satu lagi resep dari aku yang mudah, cepat, dan enak!