Cara membuat Ayam Mede, resep

  1. Siapkan bahan dan haluskan bawang putih
  2. Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum
  3. Masukkan cabai, jahe dan daun bawang aduk lalu masukkan potongan ayam
  4. Masak hingga ayam matang lalu masukkan kacang mede goreng dan minyak wijen, garam dan sedikit gula, aduk rata, angkat
  5. Atur selada bokor sebagai wadah lalu tempatkan ayam mede yang sudah dimasak di atasnya, sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Mede diatas adalah sebagai berikut

  • 2 cm Jahe
  • 1 batang Daun Bawang
  • secukupnya Gula Pasir
  • 1 sendok teh Minyak Wijen
  • secukupnya Selada
  • 1 sendok makan Minyak Goreng
  • 50 gram Kacang Mede
  • 1 potong Fillet Dada Ayam
  • secukupnya Bawang Putih
  • secukupnya Garam
  • 1 buah Cabai (Cabe) Merah Besar

Waktu : 10 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Mede Masakan ini dibuatnya waktu event Chinese Food tapi lupa mau diposting :)) Tergoda untuk membuat setelah melihat acara TV. So simple, yet so delicious.