Cara membuat Ayam Masak Steam, resep

  1. Bersihkan dan lumuri sayap ayam dengan garam dan air jeruk. Diamkan 15 menit.
  2. Setelah dicuci kembali, lumuri ayam dengan bumbu steam (jahe, bawang putih, serai, saos tiram, kecap, gula, garam, merica). Wadahi dengan wadah tahan panas, kemudian kukus selama +/- 1jam.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Masak Steam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap
  • 2 btg serai (digeprek + simpul?
  • 1 sdm saos tiram
  • Bumbu Steam :
  • secukupnya garam
  • 3 bawang putih (digeprek + cincang)
  • secukupnya garam
  • secukupnya garam
  • Bumbu Tumis :
  • 1 bawang putih (cincang halus)
  • 3 cm jahe (digeprek + iris tipis)
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 kg sayap ayam

Waktu : 70 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam Masak Steam Bosan dengan ayam goreng dan panggang, kebayang ayam pachamkhe hainam.. Cari2 resep trus masaknya dimodif sesuai bahan yang ada di dapur. Jadilaah.. Ayam masak steam. Wangi jahe agak berkuah jadi ga berasa nasi 2 piring..