Cara membuat Ayam masak kuning tanpa santan, resep

  1. Siapkan smua bahan,, Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar dan mrica.
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus dgn seray n daun jeruk,stlah harum masukkan ayam dan gula malaka.tumis hngga bumbu trcampur.cmpur sdkit air.
  3. Stlah itu masukkan air,gula.garam.tomat.cabe rawit.biarkan hgga mndidih dan ayam empuk.kmdian msukkan susu kental mnis. Cicipi lalu hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam masak kuning tanpa santan diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah sayap ayam potong
  • 4 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • secukupnya gula
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 6 siung bawang merah
  • 1 ruas seray
  • 2 sdt susu kental manis
  • air
  • 2 buah daun jeruk
  • 1/2 sdt mrica
  • secukupnya garam
  • 4 buah tomat kecil
  • minyak
  • 2 sdt gula malaka
  • 4 butir kemiri

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam masak kuning tanpa santan