Cara membuat Ayam Masak Jahe Kecap, resep

  1. Cuci daging ayam, cincang bw putih, iris jahe. Panaskan minyak goreng, masukkan jahe trus disusul bw putih. Stelah harum masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
  2. Tambahkan air, kecap, garam dan gula. BIarkan air mendidih, ungkep ayam nya sampai matang. Stelah ayam meresap dan berubah warna sprti kuah nya, matikan api kompor dan taburi dngn cabe rawit.. Siap di hidangkan..

Bahan-bahan dalam resep Ayam Masak Jahe Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • 5 sendok makan Kecap Asin
  • 2 biji Cabe Rawit sebagai taburan
  • 3 siung Bawang Putih
  • secukupnya Minyak Goreng
  • secukupnya Air
  • 3 ruas Jahe
  • 1 potong Daging Ayam Bagian Paha
  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • secukupnya Gula

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Masak Jahe Kecap Kangen masakan mama karna dulu waktu masi kecil, mama sering bnget masakin ini. Cuma beda nya dulu mama ga pake taburan cabe rawit.. Hehe