Cara membuat Ayam Lumpur, resep

  1. Potong ayam kecil2 lalu cuci bersih tiriskan. Lumuri ayam dgn jeruk nipis,merica,garam,diamkan selama 15menit
  2. Setelah 15 menit goreng ayam hingga kecoklatan
  3. Geprek bawang putih dan jahe lalu cincang,bawang bombay potong dadu,daun bawang dan tomat potong kasar
  4. Panaskan wajan lalu lumerkan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  5. Masukkan garam,ayam,kecap aduk hingga rata. Koreksi rasa,jika sudah pas masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar... DONE ^_^

Bahan-bahan dalam resep Ayam Lumpur diatas adalah sebagai berikut

  • Garam
  • Merica
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt Kecap
  • 250 gr ayam
  • Margarin
  • 1 siung bawang bombai
  • Jeruk Nipis
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kecil jahe
  • Daun Bawang

Waktu : 30 menit

Resep Ayam Lumpur