Cara membuat Ayam labu siam campur tahu tempe, resep

  1. Haluskan bumbu pake ulekan ato bisa pke blender. Potong ayam jadi bbrp bagian,begitu juga tahu dan tempe menurut selera.Iris2 labu siam potong menyerong
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe berbau wangi,masukkan sedikit air,daun salam dan lengkuas yg sudah dimemarkan.Tunggu air mendidih masukkan ayam sampe berubah warna kemudian masukkan santan .Tunggu santan mendidih masukkan labu siam,tahu,tempe.Tambahkan garam kalau terasa kurang asin. Kemudian tambahkan gula pasir secukupnya.Masukkan rawit utuh bagi yg suka pedas
  3. Terakhir masukkan daun bawang pere.
  4. Kemudian...bila semua sdh matang,angkat dan taburi bawang goreng bila suka.
  5. Yummy...siap disantap dg nasi hangat. Sayur dan lauk pauk sdh jadi satu komplit

Bahan-bahan dalam resep Ayam labu siam campur tahu tempe diatas adalah sebagai berikut

  • 4 buah kemiri
  • garam
  • lengkuas memarkan
  • secukupnya garam
  • 4 irisan jahe
  • 4 siung bawang merah
  • ukuran kecil air santan bisa pke santan kara
  • secukupnya air matang
  • secukupnya daun salam
  • Bumbu dihaluskan :
  • 1 cabe merah besar iris mnyerong
  • gula pasir
  • 3 cabe rawit
  • 1/2 papan tempe potong kotak kecil
  • 4 buah tahu potong kotak
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 buah daun bawang pere
  • 6 siung bawang putih
  • bumbu diiris :
  • 1/2 dada ayam potong jadi bbrp bagian
  • cabe rawit utuh (bagi yg suka pedas tambahan)
  • 1 buah labu siam ukuran sedang
  • 4 irisan kunyit

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam labu siam campur tahu tempe Awalnya krn sya saat ini sedang cuti pasca melahirkan,jadi mnjdi busui tentu sering lapar dan gak mau masak yg ribet2. Terpikir akhirnya bikin makanan yg bahan lauk pauknya campur dg bahan sayuran. Jadilah resep ayam campur2 ini heee