Cara membuat Ayam Kunyit Ungkep Goreng, resep

  1. Ungkep ayamyg sudah dipotong2, ati dan ampela.....+ kunyit + gula pasir dan garam + air.
  2. Setelah ayam setengah empuk, tambahkan air asam jawa. Tambahkan lagi air, ungkep lagi sampai empuk sesuai selera.
  3. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam sekedarnya. Kalau suka boleh digoreng dalam minyak banyak.....

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kunyit Ungkep Goreng diatas adalah sebagai berikut

  • gula pasir dan garam
  • kunyit giling
  • ati dan ampela
  • minyak goreng
  • air asam jawa
  • 1 ekor ayam kampung
  • air

Resep Ayam Kunyit Ungkep Goreng