Cara membuat Ayam Kungpao (Kungpao Chicken), resep

  1. Goreng ayam sampai berkulit,sisihkan.
  2. Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.masukan cabe kering,aduk.
  3. Tambahkan ayam,aduk.masukkan kecap manis,saos tiram,saos tomat,gula,lada,aduk rata.tuangi sedikit air.masak sampai matang.koreksi rasa
  4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen,aduk.angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kungpao (Kungpao Chicken) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm saos tiram
  • 3 buah cabe kering,potong kotak
  • 3 siung bawang putih,cincang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm saos tomat
  • 3 potong fillet paha,potong kotak
  • 1 batang daun bawang,potong agak besar
  • 1 buah bawang bombay,potong kotak
  • 1 sdt minyak wijen
  • secukupnya lada

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kungpao (Kungpao Chicken) Si koko suka banget kungpao chicken.Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.Bikin sendiri lebih puas,dapatnya banyak.Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese.