Cara membuat Ayam Kubis bumbu Miso Mayones, resep

  1. Potong kubis dengan ukuran cukup besar. Potong juga daging ayam ukuran kotak, taburkan garam dan lada kemudian taburkan hingga merata.
  2. Panaskan wajan dengan minyak kemudian tumis kedua ayam dengan api besar selama masing2 5 menit dikedua sisinya hingga garing kecoklatan. Masukkan kubis dan tumis sebentar
  3. campur semua bahan saus mayonese nya dalam wadah terpisah, kemudian masukkan ke fried pan
  4. Setelah bumbu masuk, segera matikan api dan aduk hingga merata. Aduk tidak terlalu lama agar kubis tetap segar. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kubis bumbu Miso Mayones diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gram daging ayam
  • 2 sdm sagu
  • 2 sdm mayones
  • 1/2 sdm gula
  • secukupnya garam
  • Bahan bumbu saos:
  • 1 sdm miso (atau 1 sdt tauco)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • secukupnya lada hitam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 5 lembar daun kubis
  • 2 sdm air
  • 1 sdm shoyu (atau kecap asin)

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kubis bumbu Miso Mayones Cuma punya daging ayam dan kubis dirumah bukan berarti tidak bisa berkreasi masak masakan enak dan murah di rumah. Dengan menggunakan mayones, rasa tumisan akan semakin kaya. Silahkan mencoba untuk membuktikan kalau mayones bukan cuma buat cocolan aja.