Cara membuat Ayam kuah kecap manis, resep

  1. Rebus ayam selama kurang lebih 15 menit ,buang kotorannyang mengapung
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,iris daun bawang
  3. Goreng semua bumbu halus,tambahkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum
  4. Masukan ayam yang telah di rebus beserta kuah kaldunya, tambahkan kecap, penyedap, gula masak hingga kuah menyusut
  5. Tambahkan .garam, aduk sebentar dan matikan api.. siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Ayam kuah kecap manis diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya kecap manis
  • 1/2 kg ayam potong rebus hingga empuk
  • 3 buah kemiri
  • 1 ruas laos
  • garam,gula,penyedap
  • 1 batang bawang prei

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam kuah kecap manis