Cara membuat Ayam kuah amburadul, resep

  1. Goreng terlebih dahulu potongan ayam
  2. Tumis bawang merah bawang putih,cabe merah cabe hijau,sere,jahe dan daun jeruk sampai matang setelah itu tmbahkan air masak kuah hingga matang
  3. Setelah kuah matang masukkan ayam dan beri perasan jeruk lemon kemudian masak kurleb 20 sehingga ayam merasuk dengan bumbunya
  4. Setelah matang semua tambahkan daun kemangi

Bahan-bahan dalam resep Ayam kuah amburadul diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ikat daun kemangi
  • 6 siung bawang merah
  • secukupnya Kecap
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 4 siung bawang putih
  • 5 bj cabe rawit
  • 1 sdm garam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 bj cabe hijau
  • secukupnya Tambahkan saori
  • Perasan lemon ato bisa diganti jeruk nipis
  • 3 bj cabe merah
  • 1/2 kg ayam (potong kecil2)
  • 3 cm jahe ( dikeprek)
  • 1 bj sere

Waktu : 15 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam kuah amburadul Jangan diliat dari namanya ya yang penting rasanya uenak apalagi bagi yang maniak daun kemangi yummy banget