Cara membuat Ayam kriuk saus asam manis, resep

  1. Cuci bersih semua bhn yang akan di masak.. Lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada bubuk..diamkan sebentar
  2. Celupkan ayam kedalam telur lalu gulingkan kedalam tepung bumbu sampai rata..lakukan sampai ayam habis
  3. Goreng ayam dgn api sedang agar matang sempurna sampai kuning keemasan..angkat dan sisihkan
  4. Siapkan semua bahan yg akan di eksekusi
  5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu..lalu masukkan paprika..setelah itu tuang sedikit air..
  6. Masukkan saus tomat..sedikit lada bubuk..garam..gula..nanas dan terakhir maizena yg sudah dicairkan
  7. Koreksi rasa jika kurang pas tambah sesuai selera..setelah dirasa pas aduk terus sampai mengental n meletup kecil.. Saus sudah matang bisa dimasukkan ayam nya dan aduk cepat sampai rata..atau bisa jg lgsg disiram diatas ayam tepung
  8. Ayam sudah bisa dinikmati bunda .. mudah dan simple kan … 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam kriuk saus asam manis diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah telur kocok buat celupan ayam
  • 5 sdm saus tomat
  • 250 gr ayam dada fillet..potong kecil2
  • 1/2 siung bawang bombay potong memanjang
  • 1 sachet tepung bumbu ayam crispy
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • secukupnya buah nanas
  • secukupnya air matang
  • 1 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam..gula
  • 1 buah paprika merah potong dadu
  • 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air

Resep Ayam kriuk saus asam manis