Cara membuat Ayam kriuk na..na..na…, resep

  1. Campur dan ayak bahan B, sisihkan
  2. Masukan bahan C dalam baskom, aduk rata
  3. Setelah bahan B dan C siap, masukan bahan A ( daging ayam) kedalam bahan B lalu celupkan ke bahan C. Kemudian masukan kembali ke bahan B sambil daging ayam di remas perlahan. Usahakan daging ayam terbalur tepung semua
  4. Setelah daging ayam terbalur rata dengan tepung lalu angkat tepuk-tepuk daging ayam di pinggir baskom. Selanjutnya goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Daging ayam harus terendam semua dalam minyak. Jangan membolak balik gorengan sebelum warna gorengan berubah kekuningan

Bahan-bahan dalam resep Ayam kriuk na..na..na… diatas adalah sebagai berikut

  • segelas air es
  • sedikit garam
  • 1 bungkus kecil tepung bumbu ayam
  • 1 putih telur
  • 1/2 kg daging ayam (lumuri dengan ulekan bawang putih+garam diamkan minimal sejam)
  • 1/2 sdt baking powder
  • sedikit merica
  • penyedap rasa
  • Bahan A:
  • Bahan B:
  • 1/2 kg tepung terigu
  • Bahan C:

Resep Ayam kriuk na..na..na… Walaupun saya gak begitu suka dengan ayam goreng crispy tapi saya suka bikinnya untuk anak saya. Lebih sehat lebih bersih lebih murah daripada membeli ayam goreng crispy siap saji