Cara membuat Ayam Krispi taiwan : kesukaan anak2, resep

  1. Rendam fillet dada ayam dengan jeruk lemon dan garam
  2. Cairkan tepung kanji dengan air, beri sedikit garam
  3. Tepung maizena diberi sedikit air dingin, jangan sampai encer, diamkan, biarkan mengeras. Lalu buat tepung maizena yg mengeras menjadi seperti bulir2 kecil
  4. Panaskan minyak. Gulingkan fillet dada ayam yang telah direndam di tepung kanji (sebagai penempel) untuk selanjutnya di gulingkan di tepung maizena
  5. Goreng sampai krispi. Sajikan hangat2. Lebih nikmat jika disajikan dengan saos dan mayones atau dengan bumbu tabur bbq/keju/pedas dll.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Krispi taiwan : kesukaan anak2 diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sendok teh garam
  • 1 kg dada ayam fillet
  • 1/4 kg tepung kanji
  • 1/2 buah jeruk lemon
  • 1/2 kg tepung maizena

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Krispi taiwan : kesukaan anak2