Cara membuat Ayam Krispi Sambal Matah, resep

  1. Potong daging ayam, baluri dengan tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan.. Sisihkan
  2. Potongan cabe rawit, bawang merah, tomat, serai dan daun jeruk diletakkan dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk limau, beri sedikit garam, dan aduk rata
  3. Masukkan daging ayam yg sudah digoreng ke dalam sambal matah yg sudah diaduk rata.. Aduk rata dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Krispi Sambal Matah diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 kg daging ayam tanpa tulang
  • 1 buah tomat segar potong dadu
  • 5 lembar daun jeruk iris halus
  • 5 cabe rawit merah iris tipis
  • Tepung bumbu
  • 1 cm batang serai iris halus
  • 4 siung bawang merah potong dadu kecil
  • 1/2 jeruk limau

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Krispi Sambal Matah Hanya menghabiskan sisa bahan di lemari es Sisa bahan pun bisanjadi hidangan lezat