Cara membuat Ayam Kremez, resep

  1. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis kurleb 5 menit lalu cuci kembali
  2. Haluskan baput, jahe,laos, kunir, garam, ketumbar.
  3. Didihkan air bersama bumbu halus dan ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan tepung sagu dan tepung beras, campurkan dengan sisa air rebusan ayam sampai encer. panaskan minyak goreng, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas. Kalau sudah terlihat chrispy angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir goreng ayam nya hingga matang. Hidangkan bersama sambal dan nasi hangat amboooii nikmat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kremez diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm garam
  • 500 ml air
  • 1 sdt kunir bubuk
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 1 ruas jahe
  • 250 gram ayam
  • 1 ruas laos
  • 6 sdm tepung sagu
  • 1 buah jeruk nipis
  • 5 siung bawang putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam Kremez Bingung mau masak apa.. Liat isi kulkas ada ayam aja. Kemarin udah bikin soto ayam, hari ini masak keringan.. Ulik2 cookpad ada resep ayam kremes, sedikit di modif sesuai selera saya dan suami hehehe...