Cara membuat Ayam kremes mbok berek, resep

  1. Cmpr santan,daun salam,sereh..bumbu halus..,.gula,garam...kaldu bubuk dikit...masak hingga mendidih...masukkan ayam...ungkep hingga airnya menyusut n empuk..sisakan kuah dikit utk kremes nanti.
  2. Cmpr sisa kuah ungkep+1btr telur+3sdm tpg bumbu merk putri+1sdm tpg beras...tambahkan air hingga adonan agak encer...celupkan ayam di adonan kremes...goreng hingga kuning kecoklatan.goreng kremesnya...ambil pk sendok/pk tangan..sebari di dlm minyak yg panas n byk...goreng hingga kuning keemasan...angkat.

Bahan-bahan dalam resep Ayam kremes mbok berek diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu halus:
  • Secukupnya kuah ungkep ayam
  • 4 btr bwg pth
  • 65 ml santan instant...cairkan dgn 2gelas air
  • 6 btr bwg merah
  • 3 sdm tpg bumbu merk putri
  • 1 cm kunyit
  • Utk kremesnya
  • 2 lbr daun salam
  • Secukupnya air
  • 1 btr telur
  • 4 btr kemiri
  • 1 sdm tpg beras
  • 1 ekor ayam
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1 btg sereh

Resep Ayam kremes mbok berek Hasil recook resep si ketua..mba susi agung...thanks bukett...resep2nya sll sip d.skr jd slh st menu fav sikecil...kremes2nya yg kriuk2...ayamnya yg gurih...membuatt makan siang mrk makin lahapp.