Cara membuat Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis, resep

  1. Potong daging dada ayam kotak-kotak pas untuk sekali makan
  2. Masukkan kecap shoyu dan lada hitam jika suka, aduk dan dimakan beberapa menit agar bumbu meresap. Taburkan sagu agar meliputi permukaan daging ayam
  3. Panaskan wajan dengan 4 sdm minyak, kemudian panggang permukaan daging ayam masing2 sekitar 5-8 menit. Kemudian angkat dan sisihkan
  4. Sambil menunggu daging ayam matang, potong daun kubis ukuran kotak2
  5. Di wajan yg masih panas dan berminyak sisa memanggang ayam, masukkan kubis dan taburkan garam, tumis sekitar 30 detik
  6. Masukkan kembali daging ayamnya, kemudian saus tiram, tumis kembali beberapa menit. Angkat dan sajikan
  7. Kalau suka daun kubis cruchy tidak perlu tumis terlalu lama, kalau demen yang lunak bisa tumis agak lamaan. Pas untuk dimakan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap shoyu / asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 sdm minyak sayur
  • 2 sdm sagu
  • secukupnya lada hitam
  • sejumput garam
  • 1 lembar dada ayam
  • 2 lembar daun kubis

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Koloke Saus Tiram tumis sayur Kubis Hari ini pengen makan masakan Chinese dengan sentuhan Jepang. Kebetulan di kulkas ada daun kubis fresh dan daging ayam. Cukup 2 bahan ini saja bisa bikin hidangan yg lezat dan ludes habis dimakan anak2 saya Resep mudah untuk hidangan buka puasa atau sahur