Cara membuat ayam kincong sambal, resep

  1. Ayam potong kecil goreng kering (sisihkan)
  2. Haluskan cabe merah, came rawit, bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum.
  3. Masukkan kincong (iris kasar) tomat potong dadu.
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk rata tambahkan penyedap dan gula.

Bahan-bahan dalam resep ayam kincong sambal diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah cabe rawit
  • 2 butir bawang putih
  • kincong/ honje/ kecombrang (iris kasar)
  • tomat
  • 3 butir bawang merah
  • 8 buah cabe merah
  • 500 gram ayam potong kecil - kecil

Waktu : 15 menit

Porsi : 3 Orang

Resep ayam kincong sambal Bosan dengan sambal ayam yang begitu-begitu saja, plus ada sisa kincong didapur. rasanya enak plus wangi kincong menambah selera makan.