Cara membuat Ayam Kentucky Saos Tiram, resep

  1. Siapkan semua bahan sebelum memasak
  2. Ayam Kentucky: * Ayam beri jeruk nipis tunggu hingga 10 menit tiriskan * Marinated ayam dengan bumbunya * Beri seasoning garam, lada, bumbu baceman bawang, bumbu yg sdh dihaluskan, minyak wijen ramas2 sampai bumbu menyerap atau didiamkan selama 1 jam didlm kulkas sisihkan * Setelah itu masukkan tepung bumbu sajiku dan tepung beras aduk rata sisihkan 15 menit baru digoreng *Goreng ayam hingga matang dan golden brown
  3. Bumbu Saos Tiram: Tumis daun bombay, bawang putih cincang masak sampai harum masukkan bumbu lainya sampai matang beri sedikit air tunggu hingga mendidih koreksi rasa kemudian kentalkan dgn maizena
  4. Siramkan saus diatas ayam kentucky siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kentucky Saos Tiram diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdm tepung bumbu sajiku
  • secukupnya garam
  • secukupnya royco rasa ayam
  • 2 sdm maizena larutkan dgn air unt mengentalkan
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 ekor ayam potong kecil
  • 5 bh cabe padang merah buang biji potong serong
  • 3 bh daun bawang potong panjang
  • 6 bh cabe padang hijau buang biji potong serong
  • 3 bh kemiri
  • 1 bh bawang bombay potong kotak
  • Bahan saos tiram:
  • secuil kunyit bubuk
  • 3 bh sosis potong serong
  • 1/2 bh paprika hijau
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 bh paprika kuning potong kotak
  • secukupnya lada
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • Bumbu marinated ayam:
  • 2 bh bawang putih
  • 1 sdm bumbu baceman bawang
  • secukupnya jeruk lemon/nipis

Waktu : 1 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Ayam Kentucky Saos Tiram Bingung nih ayam mw dibuat apalagi rencanax c mau diasam manis ajah tp koq rasax trll mainstream yaa haha yaudah akhirx liat bumbu2 saos ada saus tiram yaudah jd deh menu ini… enak rasax suami q suka bgt alhamdulillah