Cara membuat Ayam Kentucky Geprek, resep

  1. Rebus ayam dgn garam, sedikit air jeruk nipis dan lada bubuk. Masak hingga matang dan meresap.
  2. Sementara goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang putih sampai 1/3 matang, kemudian ulek! (+gula, garam, penyedap). Siapkan 2 mangkuk. Lalu isi mangkuk 1 dgn tepung kobe+air. Dan isi mangkuk 2 hanya dgn tepung kobe saja.
  3. Tiriskan ayam yg sudah matang, lalu gulingkan ke mangkuk 1, kemudian gulingkan lagi di mangkok 2. Goreng hingga matang.
  4. Geprek ayam kentucky yg sudah jadi di atas ulekan cabe tadi, aduk hingga tercampur. Taruh di piring. Sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kentucky Geprek diatas adalah sebagai berikut

  • Penyedap
  • Gula
  • Cabe rawit
  • Garam
  • Lada bubuk
  • 2 potong ayam
  • Cabe merah
  • Bawang putih
  • Sedikit air perasan jeruk nipis
  • Tepung bumbu kentucky kobe

Waktu : 50 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Ayam Kentucky Geprek