Cara membuat Ayam kecap Teriyaki, resep

  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep (rebus) dg 600 ml air putih bumbui dg Bumbu instan ayam goreng (sy pke instan krn menghemat waktu). ungkep sampai empuk & air menyusut.
  2. Setelah ayam empuk angkat. tiriskan. Panas kan wajan dan goreng ayam 1/2 matang.
  3. Tumis bawang putih smp harum & bombai lalu masukkan daun bawang, gula,garam, merica. Beri kecap manis, saos teriyaki & air 50 ml. Biar kan mendidih
  4. Masuk kan ayam goreng ke dalam bumbu kecap yg sudah di masak. tunggu sampai meresap dan bumbu menyusut. Taburi dg daun bawang. Angkat & siap di hidang kan

Bahan-bahan dalam resep Ayam kecap Teriyaki diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sendok teh Gula
  • 1 butir bawang bombai
  • 2 helai Daun Pre
  • 1 sachet Bumbu ayam goreng instan
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sachet merica bubuk
  • 2 sendok makan Saos Teriyaki
  • 2 siung bawang putih
  • 1 kg ayam kampung / broiler
  • 1 ruas jahe, kelingking
  • 5 helai Daun bawang

Waktu : 45 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Ayam kecap Teriyaki