Cara membuat Ayam Kecap + Tahu, resep

  1. Rebus ayam yang telah di bersihkan bersama dengan potongan bawang putih dan garam
  2. Siapkan tahu yang sudah di iris segitiga untuk di goreng setengah matang dan juga ayam yang telah di rebus di goreng juga setengah matang
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah, memarkan jahe, lalu tumis bersamaan dan tambahkan lada bubuk, potongan cabai (jika mau pedas) penyedap, garam, tumis hingga kecokelatan
  4. Lalu masukkan ayam dan tahu yang telah di goreng setengah matang, aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian masukkan kecap (kemasan 2000.n) dan tambahkan sedikit air
  5. Aduk pelan agar tahu tidak pecah, tunggu sampai air menyusut dan kecap meresap pada ayam dan tahu
  6. Siap dan hidangkan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap + Tahu diatas adalah sebagai berikut

  • penyedap
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok minyak untuk menumis
  • 1 kg ayam potong
  • garam
  • sedikit cabai kalau mau ada rasa pedas
  • 7 siung bawang merah
  • 10 buah tahu besar iris segitiga
  • 4 siung bawang putih
  • lada bubuk
  • kecap bango

Resep Ayam Kecap + Tahu