Cara membuat Ayam Kecap Tahu Tempe, tanpa MSG, resep

  1. Tahu, tempe - potong kubus Goreng setengah matang
  2. Ungkep ayam dengan garam + merica 15 menit
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, tambah sedikit garam Tumis hingga harum
  4. a. Masukkan ayam, aduk sehingga bumbu merata b. Tambahkan air secukupnya c. Tambahkan kecap manis, dan gula sesuai selera d. Incipi dan sesuaikan dg selera e. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang
  5. Jika suka pedas, bisa dikasih cabe yg telah di haluskan / saus sambal
  6. a. Jika ayam sudah matang, tambahkan tepung tapioka yg telah dicampur dengan air b. Tunggu hingga kuah mengental c. Hidangkan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap Tahu Tempe, tanpa MSG diatas adalah sebagai berikut

  • Cabe/saus sambal (opsional)
  • Gula
  • Kecap manis
  • 1/2 sdt Tepung tapioka
  • Merica / merica serbuk
  • 1 potong Tempe
  • 1/2 buah Tomat
  • Air
  • 3 potong Tahu
  • 3 siung bawang putih
  • 500 gram Daging Ayam. Di fillet, lebih asyik
  • 4 siung bawang merah
  • Daun bawang
  • Garam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kecap Tahu Tempe, tanpa MSG Ada ayam, tahu, tempe di kulkas. Harus segera di habiskan sebelum ditinggal mudik. Hehehe