Cara membuat Ayam Kecap Sederhana ala Dapur Mama, resep

  1. Cuci bersih ayam potong, kemudian tiriskan
  2. Iris tipis bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, serta cabe rawit
  3. Kupas jahe dan geprek
  4. Tumis irisan bawang, cabe rawit dan jahe dgn minyak secukupnya hingga berbau harum
  5. Masukkan potongan ayam kedalam tumisan, tambahkan 250mL air kemudian aduk dan ungkep. Tambahkan masako, gula, serta kecap dan biarkan bumbu meresap kedalam ayam.
  6. Setelah meresap sempurna, tambahkan irisan daung bawang
  7. Ayam kecap siap dihidangkan dan dinikmati keluarga Anda

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap Sederhana ala Dapur Mama diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm gula pasir
  • 250 mL air putih
  • Kecap Bango
  • 5 siung bawang merah
  • 500 gram ayam potong (boleh paha, dada, sayap - sesuai selera)
  • 5 siung bawang putih
  • sesuai selera Cabe rawit
  • secukupnya Daun bawang
  • 1 siung bawang Bombay ukuran sedang
  • Jahe seukuran ibu jari
  • 1 bungkus Masako rasa ayam

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Ayam Kecap Sederhana ala Dapur Mama Kebetulan suami doyan banget ayam kecap So, pas pulang kampung nyempetin masak dgn bumbu dapur rumahan yg simple dan pastinya gampang banget