Cara membuat Ayam Kecap Sedap, resep

  1. Bersihkan ayam, campurkan bawang putih halus dan garam dalam air, rendam ayam.
  2. Panaskan minyak untuk deep fry ayam. Masukan ayam ke penggorengan, masak hingga ayam matang.
  3. Tiriskan ayam, iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe hijau besar.
  4. Sisihkan minyak dari fry pan. Masukan mentega, tunggu sampai meleleh. Masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe hijau besar yang sudah diiris
  5. Setelah harum, masukan ayam. Lalu tambahkan penyedap dan sedikit sekali garam.
  6. Setelah ayam menyatu dengan bawang, tambahkan kecap untuk melumuri ayam. Tunggu sampai kecap meresap.
  7. Setelah itu tambahkan air 1/4 gelas. Kemudian tunggu air mendidih. Tambahkan kecap manis sampai warna air menjadi coklat.
  8. Icip untuk koreksi rasa. Kecap manis yang digunakan banyak.
  9. Setelah itu tambahkan sedikit saus tiram. Aduk hingga rata. Nyam! Siap di hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap Sedap diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya penyedap
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 siung bawang merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 buah cabe hijau besar
  • Secukupnya kecap manis
  • 1 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih
  • 4 potong paha ayam
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya garam
  • 1/4 gelas air putih

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kecap Sedap Masih belajar masak hahaha