Cara membuat Ayam Kecap Pedas Rumahan, resep

  1. Cuci ayam hingga bersih,lalu bumbui dengan garam sedikit,Setelah itu goreng hingga matang,lalu sisihkan
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu berikan lada sedikit, tumbuk hingga halus
  3. Potong-potong cabe rawit dan cabe merah
  4. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus bawang merah+bawang putih hingga wangi
  5. Masukan potongan cabe,aduk hingga wangi dan masukan air sesuai selera,aduk hingga wangi lalu berikan kecap
  6. Bumbui dengan royco,gula,garam dan mecin,aduk hingga merata
  7. Langkah terakhir masukan ayam yang sudah di goreng,tunggu hingga bumbu kecap meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap Pedas Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus kecap(merek tergantung favorite keluarga)
  • 1 bungkus royco ayam
  • 3 sendok makan gula
  • 2 buah cabe merah
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sendok teh mecin
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 ekor ayam potong 6 bagian
  • 5 buah cabe rawit
  • 1/2 sendok teh lada bubuk

Waktu : 30 menit

Resep Ayam Kecap Pedas Rumahan