Cara membuat Ayam kecap pedas bawang putih, resep

  1. Potongan ayam di goreng dengan minyak secukupnya dan dengan api sedang sampai 1/2 matang
  2. Setelah selesai, angkat dan sisihkan
  3. Bawang putih dan cabai diulek sampai halus. Lalu tumis dengan minyak sedikit sampai bau harum masukkan potongan ayam yang sudah digoreng, beri kecap manis, dan ditambah 1 gelas air (200ml). Tambahkan merica 1 sdt, garam dan gula secukupnya. Kecilkan api dan biarkan sampai air mengental
  4. Ayam siap disajikan
  5. Dan ayam siap dinikmati bersama dengan nasi hangat dan Selamat berbuka puasa bagi yang merayakannya

Bahan-bahan dalam resep Ayam kecap pedas bawang putih diatas adalah sebagai berikut

  • 5 cabe rawit (suka pedas bisa diperbanyak)
  • air kurang lebih 200 ml (1 gelas belimbing)
  • 10 siung bawang putih
  • secukupnya merica, gula pasir dan garam
  • kecap manis secukupnya (kurang lebih 10 sdm)
  • 1 ekor ayam potong kecil
  • 2 sendok makan minyak goreng buat menumis

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Ayam kecap pedas bawang putih