Cara membuat Ayam kecap manis, resep

  1. Haluskan bahan; baput, bamer, dan kemiri.
  2. Tumislah bumbu halus sampai wangi Kemudian masukkan bahan lainnya seperti mrica bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, jahe, lengkuas dan batang serai yang telah d geprek
  3. Setelah bumbu tercium wangi masukkan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan gula merah dan tambahkan kecap manis secukupnya dan 1 sendok saus tiram. Masak hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Ayam kecap manis diatas adalah sebagai berikut

  • gula merah
  • mrica bubuk
  • 1 sendok saus tiram
  • 5 siung bawang merah
  • air
  • 5 biji kemiri
  • garam
  • kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sachet royco ayam
  • 1/2 kg ayam daging
  • 1 sendok minyak goreng
  • ketumbar bubuk
  • jahe geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

Resep Ayam kecap manis