Cara membuat Ayam kecap lembut, resep

  1. Ungkep dahulu potongan dada ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan yaitu bawang merah , bawang putih, jahe , merica, ketumbar, garam dan gula
  2. Setelah air ungkepan ayam mengering, siapkan teflon dengan margarin lalu tumis ayamnya
  3. Setelah itu beri kecap, garam, merica , masukan bunga lawang, kayu manis dan sedikit air
  4. Setelah semuanya meresap, ayam kecap siap untuk dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Ayam kecap lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung Bawang merah
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Merica
  • 2 sdm Mentega
  • 2 buah bunga lawang
  • 1 batang Kayu manis
  • 1/2 kg Ayam bagian dada
  • 4 siung Bawang putih
  • secukupnya Ketumbar
  • secukupnya Kecap
  • Bumbu bumbu :
  • secukupnya Garam
  • 1 potong Jahe

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ayam kecap lembut