Cara membuat Ayam Kecap Legit, resep

  1. Potong kecil Ayam sesuai selera. Sisihkan
  2. Potong bawang merah, Kemudian haluskan bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak lalu goreng bawang merah hingga harum, masukkan bumbu Halus masak hingga berubah Warna.
  3. Setelah bumbu masak, masukkan potongan ayam masak hingga berubah warna, beri sedikit air.
  4. Tambahkan semua bahan saus dan minyak, tuang air dan masak Ayam hingga matang.
  5. Setelah air menyusut, beri sedikit air yang sudah di beri Tepung maizena (boleh juga tidak). Angkat dan Siap di sajikan....
  6. Note ; Tujuan pemberian tepung maizena agar kuah lebih kental, namun jika bunda dan anak2 lebih suka kuah yang agak encer boleh di skip yaaa.... Selamat mencoba yaa... 🙂

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap Legit diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm sause inggris
  • 10 siung bawang merah iris tipis
  • 2 Biji Kemiri Sangrai
  • 1 sdm gula
  • 300 ml air
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 6 siung bawang putih
  • Secukupnya garam
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya lada
  • 500 gr Ayam
  • 4 sdm kecap manis

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kecap Legit