Cara membuat Ayam kecap kuah kental, resep

  1. Rebus ayam sampai empuk. Air kaldunya jangan dibuang. Setelah empuk masukan kentang yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak sampai kentang empuk.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Masukan ayam beserta air kaldunya.
  3. Tambahkan kecap, merica bubuk, garam, gula, dan penyedap. Masukan larutan maizena. Aduk rata. Masukan daun bawang pree. Tes rasa. Siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Ayam kecap kuah kental diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • garam, gula, dan penyedap
  • 1 sdm maizena (dilarutkan dg 3 sdm air)
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah kentang besar
  • 1 buah tomat besar
  • daun bawang pree
  • 1/4 kg ayam
  • 1 bungkus kecap bango

Resep Ayam kecap kuah kental