Cara membuat Ayam Kecap Baper ala Mimi'nya AvriL, resep

  1. Persiapan pertama, cuci bersih ayam yg sdh dipotong jd 4bagian, lalu goreng setengah matang (jangan sampai kering). Tiriskan dan sisihkan.
  2. Rajang halus bawang putih, bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, masukan garam + gula pasir + saos raja rasa dan kecap. Jangan lupa, masukan irisan pala juga sckpnya sampai aroma pala’nya tercium
  3. Masukan ayam dan biarkan sampe bumbu meresap dan sedikit mengental kuahnya. Masukan minyak wijen dan langsung angkat (minyak wijen diberikan terakhir sesaat langsung dimatikan api’nya)
  4. Tambahkan potongan daun bawang ketika msi panas, selain untuk mempersedap rasa jg biar tampilan ayam kecap terlihat lebih lezat dan menarik.
  5. Ayam kecap nikmat dan lezat siap dihidangkan buat keluarga tercinta. #Selamat mencoba#

Bahan-bahan dalam resep Ayam Kecap Baper ala Mimi'nya AvriL diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm minyak wijen kualitas bagus
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam
  • saos raja rasa (optional)
  • secukupnya gula pasir
  • 250 gram Ayam (dada /paha, sesuai selera)
  • 3 helai daun bawang
  • secukupnya pala, rajang halus dg

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Ayam Kecap Baper ala Mimi'nya AvriL Dasarnya da hobby masak, trus pengalaman jg pernah kerja di Chinese food. Jd skr sering dech masak-masak buat Suami + anak tercinta..